主要成分碳酸氢钠介绍，碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
在建筑（场所）使用管理单位确定专门人员，对灭火剂进行日常检查，并根据生产企业提供的灭火剂使用说明书，对员工进行灭火剂操作培训。建筑灭火剂日常检查分为巡查和检查（测）两种情形。巡查是在规定周期内对灭火剂直观属性的检查，检查（检测）是在规定期限捏根据消防技术标准对灭火剂配置和外观进行全面检查。
(一)站长负责微型消防站日常管理，组织制定各项管理制度和灭火应急预案，开展防火巡查、消防宣传教育和灭火训练；指挥初起火灾扑救和人员疏散。(二)消防员负责扑救初起火灾；熟悉建筑消防设施情况和灭火应急预案，熟练掌握器材性能和操作使用方法，并落实器材维护保养；参加日常防火巡查和消防宣传教育。(三)控制室值班员应熟悉灭火应急处置程序，熟练掌握自动消防设施操作方法，接到火情信息后启动预案。
泡沫灭火器的外壳是铁皮制成的，内装碳酸氢钠与发沫剂的混合溶液，另有一玻璃瓶内胆，装有硫酸铝水溶液。普使用时将筒身颠倒过来，模块化消防站碳酸氢钠和硫酸铝两溶液混合后发生化学作用，产生二氧化碳气体泡沫，体积膨胀7～10倍，一般能喷射10m左右。泡沫的比重一般为0．1～0．2，汽油的比重是0．78，水的比重是1．0。模块化消防站生产厂家由于泡沫的比重小，所以能覆盖在易燃液体的表面上，一方面降低了液面的温度(吸热)使液体蒸发速度降低；另一方面形成一个隔绝层，隔断氧气与液面接触，火就被扑灭。由此可知，泡沫灭火器对于扑灭油类火灾效果好。
可燃液体表面上的泡沫隔绝层一经生成，就可阻挡火焰辐射热流流人可燃液体表面，并能冷却液体的表面受热层。这将导致可燃液体受热层温度下降，由此将减少进入燃烧区的蒸发量，氧化反应速度下降、放热量减少、燃烧温度下降。待液体表面的泡沫层达到一定厚度时，泡沫层就能阻挡可燃液体蒸气进入燃烧区，因而泡沫将可燃液体(确切说，是其蒸气)与燃烧区隔绝，燃烧也就停止。
大家首先要清楚各类3%AFFF-AR抗溶性泡沫灭火剂在灭火性能上究竟有何分别。今天先以蛋白泡沫和水成膜泡沫为例给大家做出示范分析。1、蛋白泡沫和水成膜泡沫的耐热性：火的本质是热。所以泡沫灭火剂的耐热性是一项重要的指标。在这一点上，蛋白泡沫胜过水成膜泡沫。2、蛋白泡沫和水成膜泡沫“抑制火势”速率：这项特性主要考查泡沫灭火剂在液体燃料表面“抑制火势”或灭火的能力。这一点上水成膜泡沫表现得比蛋白泡沫更好。
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