1、扑救火灾时如果喷射泡沫的强度超过其破损的速度，那么在表面上会立即生成泡沫隔绝层，而且由于可燃液体被泡沫冷却，随着时间的增长，泡沫破损速度也下降，同时泡沫层厚度的增长速度也提高，泡沫在可燃液体表面上的流散速度也加快。2、可燃液体受热层被泡沫冷却，因而使液体蒸发速度下降，由此使燃烧区的可燃物浓度减小，化学反应速度降低，放热速率降低，是燃烧温度降低。
主要成分碳酸氢钠介绍，碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
在建筑（场所）使用管理单位确定专门人员，对灭火剂进行日常检查，并根据生产企业提供的灭火剂使用说明书，对员工进行灭火剂操作培训。建筑灭火剂日常检查分为巡查和检查（测）两种情形。巡查是在规定周期内对灭火剂直观属性的检查，检查（检测）是在规定期限捏根据消防技术标准对灭火剂配置和外观进行全面检查。
消防装备中的消防战斗服是消防员进入一般火场进行灭火战斗时为保护自身而穿着的防护服装，适宜在火场的“常规”状态中使用。消防战斗服分八五式和九七式。消防中队配备的多为八五式消防战斗服，该服装分为冬服、夏服、防火防水服及长型消防服四种类型，适用于一般的灭火战斗，不适用于近火作业和抢险求援。九七战斗服是新研究成功的一种消防战斗服，具有防火、阻燃、隔热、防毒等功能，适用于火灾扑救和部分抢险救援工作。
泡沫灭火器存放应选择干燥、阴凉、通风并取用方便之处，不可靠近高温或可能受到曝晒的地方，以防止碳酸分解而失效；冬季要采取防冻措施，以防止冻结;并应经常擦除灰尘、疏通喷嘴，使之保持通畅。适用范围： 适用于扑救易燃固体或非水溶性液体的初起火灾，但不可扑救带电设备的火灾。是木竹类、织物、纸张及油类物质的开发加工、贮运等场所的消防必备品。
防灭火泡沫常用于煤矿灭火，合成泡沫灭火剂用于多种不溶于水的可燃液体，石油，油脂，油库，炼油厂，飞机场，船舶，石油化工等油类火灾和普通固体火灾。泡沫灭火剂在储存，使用，运输过程中不得混入其他灭火产品，湖南泡沫灭火剂产品应放于阴凉干燥处。保证在规定温度内。
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